Эпоха: Вспоминая пионеров рисовой промышленности в Юго-Восточном Техасе

Aug 03, 2023

Мари Хьюз, Музей округа Чемберс в Уоллисвилле

После строительства системы каналов в округе Чемберс производство риса росло как на дрожжах. Большим вкладом в успех рисовой промышленности стало получение 300 фунтов семенного риса от императора Японии.

В 1903 году Сейто Сайбара прибыл в Техас по просьбе города Хьюстон, чтобы оценить рисовую промышленность Техаса. Он представил Техасу рис Синрики, японский рис, который оказался гораздо более устойчивым, чем семена, которые они использовали, и урожайность риса для техасских фермеров увеличилась почти вдвое.

Хотя урожайность увеличилась, качество японского риса уступало тому, что сажали техасские фермеры. Ученые рисовой отрасли усердно работали над созданием семян с хорошим балансом между качеством и устойчивостью и продолжают улучшать семена по сей день.

Сайбара нашел Техас идеальным местом для своей рисовой промышленности и купил 1000 акров земли в Вебстере, штат Техас, чтобы начать свою рисовую ферму. Он привозил рабочих из Японии для работы на полях до тех пор, пока Закон Джонсона-Рида об иммиграции 1924 года не запретил новым японским иммигрантам въезд в страну. Вскоре после этого Сейто Сайбара покинул Техас.

В 1953 году, после окончания Второй мировой войны, сын Сайбары, Кийоаки, служивший в армии США, стал первым гражданином Японии в Техасе, получившим гражданство США. Он многое сделал для восстановления японо-американских отношений после Второй мировой войны.

Штормы на побережье Мексиканского залива в начале 1900-х годов, особенно шторм 1915 года, нанесли тяжелый удар по рисовой промышленности в округе Чемберс из-за вторжения соленой воды в каналы и рисовые угодья. Соленая вода была очищена от воды и почвы к 1917 году, когда началась Первая мировая война.

Цена на рис взлетела до 16 долларов за баррель, что заставило многих нефермеров заняться рисоводством, но рисовый бум был недолгим, и дно упало в 1920 году, когда Великая депрессия принесла разрушения по всей стране.

Депрессия была тяжелым испытанием для большинства американцев, но на побережье Техасского залива спасением для многих землевладельцев стало открытие нефти. Черное золото техасского побережья Мексиканского залива течет в изобилии, и поскольку большая часть земли принадлежала фермерам и владельцам ранчо, это позволяло им процветать в разгар депрессии.

В статье, опубликованной в 1936 году в Рейне, штат Луизиана, говорилось: «В дополнение к своей основной товарной культуре — рису, производители риса в Техасе и Луизиане в течение последних пяти лет получали растущие доходы от аренды нефтяных земель, роялти за нефть и продажи порций риса. нефтяных роялти. За последние три года условия в рисовой промышленности неуклонно улучшались, а денежные доходы от выращивания риса возросли до такой степени, что в целом фермеры, выращивающие рис в этих двух штатах, сейчас находятся в очень хорошем финансовом положении».

Ллойд Максвелл сказал, что его дедушка Бойт потерял много денег во время Великой депрессии, но смог возместить свои потери, когда нашел нефть на своей земле недалеко от Коттонвуда на нефтяном месторождении Ханкамер. Масло позволило ему сохранить жир для скота и сохранить поля зелеными.

Не каждому посчастливилось иметь на своем участке нефтяную скважину, но нефть человеческой доброты поднималась на поверхность; доброжелательность тех, кто процветал, помогала другим оставаться на плаву.

Во время моего интервью с Ллойдом Максвеллом он сказал: «Мистер. Эли Рич выращивал рис в Мосс-Блафф. Он был примерно того же возраста, что и дедушка Бойт. Его брат, Дж. М. Рич, какое-то время был партнером дедушки. Они вместе основали Liberty State Bank и Devers Canal Company».

В конце концов они пришли к соглашению, по которому JM взял на себя управление банком, а Бойт — Canal Company.

«Илай несколько раз говорил мне в прошлые годы: «Ллойд, мы бы умерли от голода во времена депрессии, если бы не мистер Элмер. У него была компания по производству орудий в Деверсе, и однажды он пришел в дом и сказал: «Илай, я хочу, чтобы ты занялся сельским хозяйством». Я сказал ему, мистер Элмер, что у меня нет денег на покупку оборудования. Он сказал мне: «Я скажу тебе, что я собираюсь сделать: я куплю тебе трактор, я дам тебе плуг и все необходимое оборудование, и ты будешь платить мне каждый раз, когда соберешь урожай». Я буду давать тебе по мешку семян за каждое поле, а ты будешь возвращать мне два мешка каждый раз, когда соберешь урожай». Он подарил мне трактор Case, и мне потребовалось 5–7 лет, чтобы вернуть ему долг, но твой дедушка никогда не торопил меня с этим». Дедушка делал это несколько раз, о которых я слышал», — сказал Ллойд, почти плача, вспоминая характер своего деда», — сказал Ллойд.